Курсы валют
на 19.12.2018Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 19.12.2018: публикаций: 2189
Новости. Опубликовано 10.06.2013 16:29  Просмотров всего: 1748; сегодня: 1.

В 2012 году производство кисломолочных продуктов в Южном ФО выросло на 28%

В 2012 году производство кисломолочных продуктов в Южном ФО выросло на 28%

По данным исследования «Рынок кисломолочной продукции 2012 и прогноз до 2016 года. Слайд-Статистика» компании «Экспресс-Обзор», лидером в структуре производства российской кисломолочной продукции по округам по итогам 2012 года стал Центральный ФО с удельным весом 36%. Здесь расположены многие производственные предприятия крупнейших игроков отрасли – ГК «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» и ГК Danone. В списке крупнейших производителей за Центральным следуют Приволжский и Сибирский ФО, на территории которых в 2012 году было выпущено 19% и 12% кисломолочной продукции России соответственно. Стоит отметить, что в 2012 году во всех федеральных округах было зафиксировано увеличение объемов производства в отрасли, а наибольший рост наблюдался в Южном ФО (+28% по сравнению с 2011 годом).

В видовой структуре более половины произведенной кисломолочной продукции в натуральном выражении пришлось на долю кефира и йогурта. Интересно, что в 2012 году темпы роста объемов производства йогурта оказались выше, чем кефира. Традиционно популярные кефир, ряженка, простокваша постепенно уступают свои позиции йогуртам, которые россияне выбирают сейчас как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.


Ньюсмейкер: Экспресс-Обзор — 233 публикации
Сайт: www.e-o.ru
E-mail: info@e-o.ru
Телефон: +7 (495) 921-4331
Поделиться: